鸭子一次能下一个蛋,鸭蛋最常见的一种吃法就是腌咸鸭蛋,鸭蛋的特点就是味甘性凉,而且鸭蛋含有优质的蛋白,还有多种矿物质和维生素,尤其是它的矿物质含量要比鸡蛋高出很多。鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素,能够给人体补充大量的营养,并且极易被人体消化和吸收,对人体有一定的滋补作用。
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