鹿肉焖饭？

一、鹿肉焖饭？

食材：鹿肉、西蓝花、菜花、桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1、先把所需的食材都处理好，把鹿肉仔细冲洗干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；

2、接下来，把西蓝花和菜花分别仔细地处理干净，去掉杂质之后，用刀切成小朵；3、接着，把葱姜分别处理干净，沥干水后，切成葱花和姜丝；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入鹿肉，加入一点桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；5、倒入适量的高汤，加入适量的蚝油和酱油，烧开后转为小火，烧到鹿肉成熟软烂；

6、再放入处理好的西蓝花和菜花，加入适量的胡椒粉和盐，继续烧到食材成熟入味，最后加入一点淀粉勾芡；即可；

二、鹿肉做法？

步骤 1 鹿肉切成块状（估计切成片状容易烧烂）

步骤 2 加冷水放入鹿肉焯水

步骤 3 用清水洗去浮沫，沥干水分。

步骤 4 锅中放油，油热后转小火，加入葱姜蒜（大葱用完了忘了买）八角、桂皮等香料。小火翻炒，炒出香味。

步骤 5 倒入鹿肉一起炒（大约4、5分钟）

步骤 6 倒入黄酒（因为腥味较重，又加了高度白酒）翻炒，再加入豆瓣酱，生抽，老抽盐，糖，花椒等调料。然后倒入开水（水要多些），水开后转小火慢炖。

步骤 7 出锅装盘，撒点葱花即可

三、鹿肉炖汤？

鹿肉汤是一款生活中的美食，主要食材有人参、黄芪、芡实、枸杞等，是一种健康的菜谱。

1)将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋装好，扎紧口。

(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱、生姜、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2~3小时，待鹿肉熟烂即成。

四、公鹿肉和母鹿肉哪个好吃？

鹿肉不分公母，公鹿肉和母鹿肉营养价值是一样的。

五、鹿肉颜色？

 新鲜的鹿肉表面有一层微微干燥的表皮,它的肌肉为浅红色,并且颜色分布得很均匀,带有淡淡的光泽。 在切开的时候,切面会有点点湿润,但是用手摸不会感觉到粘手。

另外,还可以用手按压鹿肉,只要轻轻的按压一下,观察其凹陷的部位是否能迅速复原即可。

六、鹿肉驱寒

鹿肉驱寒-鹿肉是一种营养丰富的肉类食材，具有驱寒的功效

七、福本方鹿肉是真鹿肉吗？

福本方鹿肉是真鹿肉。福本方鹿肉品牌始创于1992年，产品选用新西兰进口鹿肉，保证了鹿肉的最高品质，为高端滋补鹿肉开创了先河。

主要产品包括鹿肉卷、鹿肉块、鹿肉片、保鲜即食鹿肉等，满足了消费者的多样化需求。福本方以独特的品质和开创性的价值赢得市场信赖，已经成为高端鹿肉品牌。

八、鹿肉和牛肉

鹿肉和牛肉的营养价值及食用建议

鹿肉和牛肉的营养比较

九、鹿肉好吃吧？

鹿肉好吃极了。瘦肉多，比牛肉好吃。

十、什么鹿肉最多？

马鹿，因为体形似骏马而得名，雄性有角，一般分为6叉，最多8个叉，所以又称八叉鹿。市场所见鹿肉多为马鹿。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%