一、如何利用蛋黄?
每天吃带壳煮鸡蛋的鸡蛋清,剩下一堆煮熟的蛋黄不知道怎么处理,又不能用来做糕点,于是消耗蛋黄的方法:
1:自制低卡沙拉酱
配料:熟鸡蛋黄,苹果醋,芝麻酱,一小勺蛋黄酱或希腊酸奶,帕玛森干酪粉,黄芥茉酱,枫糖浆或蜂蜜,一点点的盐
制作:用各种方法把蛋黄碾碎,越碎越好,把除蛋黄外的其他材料按自己喜欢的量加在一起搅拌至顺滑,再加入碎碎的蛋黄末末搅拌至顺滑,沙拉酱就做好啦,拌上蔬菜开吃吧
PS:亲试做好的沙拉酱密封冰箱至少可储存一周,各种配料可以根据自己的口味加减,熟蛋黄越多酱越浓稠哟~虽然蛋黄本身卡路里比较高,但是和万恶的沙拉酱比起来还是要低很多的
2:土豆泥
配料:土豆,牛奶,盐,黑胡椒,熟蛋黄
制作:土豆去皮蒸熟,趁热碾碎,加入碾碎的熟蛋黄,牛奶,搅拌均匀,根据自己的口味加入盐和黑胡椒
PS:上面只是基础土豆泥的制作,相信我,加入了熟蛋黄的土豆泥口感会上升不止5楼,基础土豆泥制作完成后可以根据自己的喜欢再加如黄瓜,胡萝卜,火腿肠,千岛酱,番茄酱等等,随你喜欢的来~
3:南瓜蛋黄意面
配料:软糯金黄的南瓜,熟蛋黄,牛奶,洋葱或红葱酥,方腿,意面,蘑菇,蒜,黑胡椒
制作:南瓜去皮切块,微波炉高火8分钟叮软,捣成泥,蛋黄也捣成末,拌入南瓜泥,锅里放一点点油(不粘锅可以不放)炒香洋葱末和蒜片,再下蘑菇翻炒一下,倒入蛋黄南瓜泥,炒匀,到一杯牛奶(香味出来了),把锅里的所有东西翻拌匀,关小火 让南瓜和蘑菇慢慢吸收奶香,这时另起一锅水煮熟意面,意面大概煮7,8分钟,捞起,放进南瓜牛奶酱里拌匀,开大火收汁起锅,吃前再撒一点点现磨黑胡椒
健身为了练出一身肌肉,在每次高强度的训练后,都会给身体补充足够的蛋白质,比如吃蛋白粉、鸡蛋白、牛肉等高蛋白的食物。最常见的就是吃鸡蛋,不过很多健身的人一般选择只吃鸡蛋白,而不吃蛋黄。那么,健身为什么不吃蛋黄呢?
健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以,健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
一般来说,健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入,比如上午没有健身计划的话,健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量,对身体还是很有好处的。所以,健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌,只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。
研究表明,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪,其内富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,也有益于肌肉生长。所以,在健身计划期间,是可以放心吃蛋黄的,且也应该适当摄入蛋黄。
在没有健身计划的时间段早餐吃蛋黄是没有问题,比如在健身减脂期,一天大概2-3个蛋黄没问题,健身增肌期则可吃4-5个蛋黄。
健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。不少研究都证明,食源性的胆固醇,并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也取消了
二、鸡蛋黄怎么处理才能喂给猫咪吃?
我是煎的 ️ 清蒸也有 蒸水蛋也有 他的喜爱程度依次是清蒸》煎〉蒸水蛋 他可以整个蛋黄吃掉 他现在2个半月 其实没啥味道的 所以猫咪味觉的真不能跟人相提并论 毕竟他天生喜好生肉 生肉就是一点味道没 就是纯纯的腥
三、巨贵怎么养胖?
狗子太瘦太胖都不健康,特别大型犬超重对狗的关节不好,而且很容易有三高,并且狗狗过胖要减肥还蛮困难的。只要是在健康体重范围内其实不需要特地增肥。
狗子胖瘦和人一样,摄入大于消耗则胖,摄入小于消耗则瘦。
不过无论如何还是建议题主换一款进口天然粮。
实在想要狗子胖一点的话可以喂一些高密度食物。
比如奶酪、蛋黄这样高热量高营养的。
每餐适当加一些辅料,比如罐头、自制的拌饭粮。
总的来说就是多吃一点,如果狗子胃口不好,那么可以适当增加运动量,胃口会也会慢慢增加,狗子会相对长得比较结实。
当然定期的驱虫、疫苗等也不能忘记,有健康问题的话狗子也是长不胖的。
四、宝宝的第一次辅食应该如何添加鸡蛋黄?
我们刚开始给宝宝添加辅食,通过辅食补充的营养素中最重要的是铁,如红肉泥(肉粉)、高铁米粉、动物肝泥(肝粉),但是蛋黄中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收,吸收率不足3%,所以蛋黄并不是首次添加辅食的最佳选择。
接触过辅食后添加鸡蛋,一般是从蛋黄开始添加。蛋类是儿童最常见的食物过敏源之一,主要是在蛋清里面,先加蛋黄之后再尝试蛋清。
添加蛋黄时,先把鸡蛋蒸熟分离出蛋黄,压碎,适量加点水或奶调成糊状,先单独给孩子吃一勺,观察一下是否有过敏反应。然后再把蛋黄搭配其他辅食一起吃。
先从1/4之一个蛋黄开始吃,如果宝宝对蛋白也不过敏,就可以逐渐加量,慢慢到每天1个。(根据膳食指南建议,1岁就可以吃一整个鸡蛋了)
五、为了减肥只吃鸡蛋白,那蛋黄怎么办?
淘宝有卖摇蛋器,可以把鸡蛋黄打散,做成黄金蛋,很好吃。我现在一天吃4个以上的鸡蛋。不吃主食。
六、鸡蛋黄可以做什么?
鸡蛋黄营养还是比较丰富的,简单的话,偶尔可以吃点,比如早餐晚餐,但是它也含有很高的胆固醇 ,不建议吃太多,希望对你有所帮助,如果有什么不懂,可以关注我,我是IFBB营养师,有求必应。
七、宝宝第一口蛋黄怎样吃?
孩子第一口蛋黄一般是在六个月左右,将蛋整个带壳蒸18分钟,蒸好后拿出来放入冷水,待冷却后把蛋黄剥离出来,切取四分之一蛋黄放入碗中,用勺子压碎后加入少许50度左右温水,搅拌均匀后,再加入一勺婴儿辅食米粉继续搅拌,搅拌至细腻均匀即可喂孩子吃啦!
千万注意,不可一开始就喂孩子吃一整个蛋黄,要由少到多慢慢添加,吃多了孩子未必能吸收的了,还容易导致积食便秘。
四分之一个蛋黄开始添加半个月,确认孩子不过敏后改成添加三分之一个蛋黄,一定要循序渐进呀!
八、健身要吃很多鸡蛋,但是不能吃蛋黄,扔了很可惜,有什么好的处理方法吗?
我也是健身爱好者,几个办法啊
- 改吃蛋白粉。缺点是容易一不小心吃过量,而且蛋白粉要从国外背回来(国内的信不过)。
- 改吃白水煮鸡胸,白水煮牛肉。缺点是比蛋白贵,而且很难吃。
- 培养老婆做烘培,做蛋糕面包小饼干都要用到蛋黄(不用蛋白哦亲)。
我曾经使用3,但当老婆失去兴趣之后,只好改用1了。
九、健身鸡蛋黄怎么处理?
看你一天吃几个,五六个没有问题,如果量少可忽略,网上也有大部分搬来搬去的视频一字不差的告诉你胆固醇高,一天最多一个,但其实完全没事
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