哪款红酒适合用于高端宴会,贵宾接待?

2023-03-31 04:47 点击:269 编辑:admin

推荐波尔多第一酿酒世家安德烈·鲁顿家族葡萄酒,波尔多右岸圣埃美隆产区——2016白须城堡干红葡萄酒、法航头等舱指定用酒——2018克鲁佐古堡干红葡萄酒、被拉菲庄主评为超高性价比的口粮酒——2018博纳珍藏干红葡萄酒、当之无愧的餐饮界宠儿——2018博纳城堡干红葡萄酒、风靡夏天的断货王、波尔多两海之间产区——2020博纳城堡干白葡萄酒,今天就来给大家介绍这些酒的口感!

白须城堡葡萄酒

白须城堡

地处美丽的Lussac Saint Emilion(吕萨克-圣埃美隆),传说亨利四世国王一—亨利德-纳瓦(Henri de Navarre)十分欣赏该地区的红葡葡酒,并且长着白色的胡子,因此取名为白须城堡(Barbe Blanche).

现如今,因其酒质相当出色,荣获不少大型奖项,在欧洲许多著名的餐馆酒店,例如世界闻名,瑞士最顶级的5或6星级豪华酒店Fairmont Le Montreux Palace均有白须堡干红的供应。

白须城堡干红葡萄酒2016


波尔多红酒而言,2016这个年份以纯净、浓缩度以及紧实而细腻的单宁著称,不少酒庄都在成熟度和新鲜感中找到了绝佳的平衡点。

l基本信息:

原产国:法国

产区:吕萨克-圣爱美隆法定产区 (A.O.C.Lusac-Saint-Emilion)

等级:法国AOC

葡萄品种:美乐80%/品丽珠20%

葡萄采摘年份:2016年

类型:干型 酒精度:13.5%VOL

包装:6瓶/木箱


II饮用品鉴:

葡萄酒风格:丰富而复杂

品评:

外观:明亮的深红色点缀着紫色亮点

香气:强烈、浓郁的成熟红色浆果和黑色浆果的香味,以及一丝香草的味道,香气中透着新鲜和辛辣。

口感:光滑圆润的口感,酒体丰满,富有力量。单宁顺滑,有一股诱人的香草味,总体口感平衡且优雅。

餐饮搭配:白肉,蔬菜、奶酪、沙拉、红肉

评分:

James Suckling 詹姆斯·萨克林:90.00~91.00/100



克鲁佐古堡葡萄酒

克鲁佐古堡

位于法国波尔多格拉夫(Graves)佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区南部Marfillac和Saint-Medard-d’Eyrans镇。她的历史可以追溯至17世纪。1841年,被《Le Producteur》杂志认定是镇上最好的葡萄酒,包括白葡萄酒和红葡萄酒。

到了1975年,被安德烈·鲁顿与他的团队买下,并集中全力努力恢复酒庄昔日的辉煌。克鲁佐古堡目前已经拥有将近100公顷葡萄种植园,其独特的砾石土壤为出产优质的葡萄酒提供了理想的先天条件。

克鲁佐古堡干红葡萄酒2018


2018年夏季阳光充足……上半年强降雨,随后9月持续干旱,整体生长环境接近创纪录的水平。这也给葡萄酒带来了一种特殊的平衡,使葡萄酒变得厚重、强劲,但却不过分,十分“性感”!

I基本信息:

原产国:法国

产区:佩萨克-雷奥良法定产区(A.O.C.Pesac-Leognar)

等级:法国AOC

葡萄品种:梅洛60%/赤霞珠40%

葡萄采摘年份:2018年

类型:干型 酒精度:13.5%VOL

包装:6瓶/木箱


II饮用品鉴:

葡萄酒风格:丰富而强大

品评:

外观:石榴红色

香气:酒香非常浓郁,带有成熟的黑色和红色浆果的味道,木桶陈酿的香草香与果香混合的很好,新鲜奔放。

口感:一开始口感诱人,果香浓郁,富有特色,拥有优质的单宁结构。回味中诱人的红色水果和香草的味道再次出现,张力佳,非常悠长,十分富有个性。

餐饮搭配:牛排,羊肉,野味、白肉、奶酪

荣誉/评分:

OR/International Challenge-Gilbert Gailard

金奖/吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛

GILBERT ET GAILLARD吉尔伯特·盖拉德:90.00/100

高环保价值最高等级——HVE3级认证



博纳城堡葡萄酒

博纳城堡

位于Entre-Deux-Mers(两海之间)的博纳城堡,其历史可以追述到16世纪。在这里酿造出的博纳城堡干红、干白多次获得金奖殊荣。

1953年,博纳城堡由安德烈鲁顿先生继承。初接手之时,博纳城堡仅占地30公顷。至今,葡萄园已经发展为300公顷的规模,使其坐拥波尔多葡萄酒庄领导地位,成为法国波尔多产区最大的酒庄城堡。安德烈·鲁顿家族关心葡萄种植和葡萄酒酿造的每一个阶段,耗费大量的人力、物力、财力培育独家优质葡萄苗,在葡萄园内进行种植和替换,大幅度提高了产区的酿酒质量。

博纳城堡珍藏干红葡萄酒2018


这款名贵的Grande Cuvee是为了纪念安德烈·鲁顿的祖父莱昂斯·雷卡佩在博纳城堡特建造塔楼100周年而酿造的。历经新橡木桶的陈酿,它会让喜欢浓郁、强劲葡萄酒的人感到惊喜!

I基本信息:

原产国:法国

产区:波尔多法定产区(A.O.C.Bordeaux)

等级:法国AOC

葡萄品种:梅洛60%/赤霞珠40%

葡萄采摘年份:2018年

类型:干型 酒精度:13%VOL

包装:6瓶/木箱


II饮用品鉴:

葡萄酒风格:丰富而强大

品评:

外观:深红色点缀着紫色的亮点

香气:浓郁、强劲,复杂有层次,有成熟的黑浆果(黑莓、黑醋粟等)的香味。这种芳香环绕着草本的香气,令人愉悦。

口感:口感圆润甜美。新鲜的的黑醋栗和黑莓的味道让人忍不住探究。单宁结实高雅,结构灵活坚固,回味悠长丰厚。

餐饮搭配:蔬菜、白肉类、红肉、奶酪

荣誉:

高环保价值最高等级—HVE3级认证

博纳城堡干红葡萄酒2018


当之无愧的餐饮界宠儿,一款结构灵活、美味且芬芳的波尔多葡萄酒

I基本信息:

原产国:法国

产区:波尔多法定产区(A.O.C.Bordeaux)

等级:法国AOC

葡萄品种:赤霞珠50%/梅洛50%

葡萄采摘年份:2018年

类型:干型 酒精度:13.5%VOL

包装:6瓶/箱


II饮用品鉴:

葡萄酒风格:柔软与感性

品评:

外观:美丽的深红色,点缀着紫色的亮点

香气:果香怡人,带有新鲜红色水果和一丝辛辣的味道,给人一种非常美味的初步印象。

口感:入口圆润、甜美,极具吸引力。顺滑、美味且非常柔和的单宁为其提供了持久、优雅和红色水果的回味。

餐饮搭配:白肉、蔬菜、奶酪、沙拉、红肉

荣誉:

OR/International Challenge-Gilbert Gailard

金奖/吉尔伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛

高环保价值最高等级—HVE3级认证


博纳城堡干白葡萄酒2020


2020年,许多人在8月中旬开始采摘长相思地块,当时葡萄仍有一些自然酸度,结合稍晚的白葡萄采摘时间,使葡萄酒具有活泼的结构和丰富而成熟的果味。

清新、花果香馥郁的博纳城堡干白葡萄酒,夏日每15秒全球就能卖出一瓶!

Ⅰ基本信息:

原产国:法国

产区 : 两海之间法定产区(A.O.C.Entre-Deux-Mers)

等级:法国AOC

葡萄品种:长相思78%/赛美蓉22%

葡萄采摘年份:2020年

类型:干型 酒精度:12.5%VOL

包装:6瓶/箱

Ⅱ饮用品鉴:

葡萄酒风格:新鲜,果味

品评:

外观:呈明亮的浅黄色,点缀着银色的光泽

香气:散发热带水果、柑橘和白花的复杂香味,香气浓郁而飘逸,富有表现力。

口感:入口口感诱人,随后变得新鲜、丰富、美味,带有淡淡的柠檬味。虽然是年轻酒款,但是有一种柔和、宜人的、天鹅绒般的回味。平衡而迷人,简直完美无缺。

餐饮搭配:开胃菜、鱼类、贝壳类、奶酪、沙拉

荣誉:

高环保价值最高等级——HVE3级认证

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
点击我更换图片
下一篇:贵宾犬不吃饭总是舔舌头(狗为什么老舔舌头是什么问题?)
上一篇:黑色贵宾幼狗多少钱一只(黑色泰迪多少钱?)