谢邀！
题主不要妄自菲薄了，既然你能提出这样的问题反思自己的训练方法，已经比很多只知道对狗狗暴力惩罚主人好很多了。那些固持己见把“打骂”当作唯一训练手段的主人，才是真正无知愚钝。
在很早期的动物训练中，驯兽师大多采用暴力的手段来威压动物，手握皮鞭迫使动物按照自己的命令行事。但随着动物行为学的快速发展，越来越多的研究表明，暴力惩罚的训练方法训练效果并不好，而且从动物福利的角度来说也不人道。 如今无论是国内还是国外，正规工作犬训练机构、训犬师、军队及警察早就已经不采用这样的方法了。 但是在咱们这个打骂孩子都很常见的国度，打骂狗简直就是再正常不过的了。
关于使用打骂做为训练手段可能产生的负面效果，题主可以参看以下这篇文章，其中有非常详细的论述。
美國獸醫動物行為學會對於使用處罰矯正行為的立場聲明
（AVSAB Position Statement&The Use of Punishment for Behavior Modification in Animals）
原文出處：http://www.avsabonline.org/avsabonline/images/stories/Position_Statements/Combined_Punishment_Statements.pdf
譯者：黃薇菁（Vicki）
譯文原出處：『動物的事‧響片訓練』奇摩部落格 發表日：2008/09/13
現出處:動物的事響片訓練-新浪博客
至于如何不用打骂来训练狗狗，我以题主提到的拒食训练来举例说明。
在目前主流的正向训练法中，首先我们会使用环境控制和行为控制来避免狗狗出现犯错的行为，然后再使用奖励来告诉狗狗什么样的行为是对的，用不断的奖励来鼓励狗狗养成正确的行为习惯。
先准备好两份食物，一份是训练用食物，可以是普通的狗粮；另一份是奖励用食物可以是狗狗很少能吃到的肉干；奖励用食物的诱惑度一定要比训练用食物高。
首先手中放狗粮握空拳，放在狗面前。如果狗狗不停地拱主人的手或用爪子扒开主人的手想吃狗粮，则保持手不动，不要理会它的行为。如果狗狗安静坐好看着主人等待时，立刻奖励肉干，并口头夸奖它。反复重复上述训练步骤，狗狗就能明白，放弃眼前的食物安静坐好，就能得到更美味的食物奖励。
当狗狗能够熟练完成上述训练后，再可以把训练中使用的狗粮换成别的食物，比如面包、点心等等日常生活中狗狗可能会在地上捡食到的食物。泛化训练让狗狗更清楚的明白，遇到一切食物都必须得到主人的允许。但要记住无论换什么食物，用来奖励的零食一定要比训练用的食物更好吃。
后期还要在这个训练中加上拒食口令，我平常是用“Leave it”，题主也可以用其他口令比如“不准”。手握食物时，看到狗狗即将要坐好时立刻说拒食口令，当狗狗坐好之后再立刻给予零食奖励或说奖励口令。反复训练之后，狗狗在看到地上的食物时，主人只要说拒食口令，狗狗就不再回去吃地上的食物了。
当狗狗在家能够熟练的完成拒食训练后，再牵着狗狗去户外，让朋友或家人提前在地上仍一些食物，然后主人牵着狗狗从旁边走过，当狗狗想要凑过去吃食物的时候，立刻轻扯牵引绳，并说拒食口令。如果狗狗听从了主人的口令，则立刻给予零食奖励和口头夸奖。
循序渐进地完成上述训练，狗狗就能学会拒食了。这一系列的训练利用平时在家空闲的时间就可以做，通常每天训练两三次，每次15分钟就好。（短时快速的训练，有助于保持狗狗的注意力。）训练效率高的话，一般一两周的时间狗狗就能完全学会了。
除了拒食训练以外，狗狗日常的所有行为训练都是可以用正向奖励的办法来训练的。推荐几本训练的书籍，题主可以挑两三本买来看看，系统的了解一下狗狗行为训练。
书籍购买：
《别跟狗争老大》 作者：派翠西亚·麦克康奈尔博士 动物行为应用专家
《邓巴博士养狗圣经》 作者：伊恩·邓巴博士 训犬师 动物行为专家
《不打不骂不关,33招解决所有狗狗问题》 作者：戴更基 兽医 台湾动物行为学专家
《狗狗在跟你说话》 作者：吐蕊．魯格斯 训犬师 犬类行为专家
如果还有什么问题，欢迎来值呼问我哦。
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