挑选柴犬时看小狗的父母相当重要，直接观察其父母或者上一胎生出来的小狗，可以了解它们的遗传优缺点，可供作选择幼犬的参考。
一、眼睛
纯种的柴犬眼睛，外形很像是一颗杏仁，是呈扁状的三角形。坏坏的小眼神，非常深邃的感觉。
TIP：土狗的眼睛圆，无辜又可怜。
二、头部
柴犬的额头饱满圆润，前额宽而平坦，耳朵是三角形的，小而厚。
TIP：薄薄的大耳朵，感觉阳光都能穿透耳朵的，一定是串子、高仿。
柴犬一般三个月之前就会立耳（是柴犬就会立耳）。耳位的距离适当(参考图片)，两只耳朵略向前倾斜45度左右，不是那种直着向天的造型。
三、吻部
（一）有些柴犬出生就带着"黑口罩"，相对于"净脸"的柴犬来说色素较重，成年毛色相对会深一些，黑嘴褪白需要一定的时间，有的可能5个月左右就褪白了，有的则可能需要1年甚至更久……
（二）柴犬的舌头是粉红色的，(一些纯种柴犬的舌头带有舌斑，多为色素沉淀，视为不佳)串串或者土狗舌头上一般会有舌斑或是紫色。
四、柴犬的毛
（一）柴犬有四种颜色，赤色、黑色、白色和胡麻色。
TIP：有的赤色柴犬后背有黑色针毛简称马鞍，那种既不是合格的赤色又不能称之为胡麻色，视为不良（参考下图）。
（二）柴犬是有双层毛的，毛根部是黑色，摸起来蓬松蓬松的。表毛刚立，棉毛密集。
TIP：高仿或者串子，看起来就是单层毛。他们的毛色发黄而不是柴犬应有的赤红色，和纯正柴犬毛色有很大区别！参考下图。
（三）如果柴犬是长毛或有波浪都会被判定为严重失格(一般多为反祖)。
五、柴犬的性格
在挑选幼犬时，性格也是很大的一个因素！即便是赛场上也一样，一只性格暴躁的狗，无论多么漂亮也拿不到名次。懦弱的幼犬也不会有很好的成长。所以选择性格既活泼又温顺，对人类抱有好奇心的柴犬幼犬最好。比较方便融入家庭生活～
六、柴犬的配色
手套色过高、手套色高低不一样，尾巴尖带白、身上有花色、长毛，包括白柴都是失格。
七、柴犬的尾巴
柴犬尾巴太短的话可能是近亲交配的产物，挑选时一定要避免。建议挑选粗壮有力，并且呈镰刀状的尾巴。
尾巴的尖端指向颈部，如果将尾巴摆直，大概可以延伸到飞节。
八、血统证书
血统证书是记录血统谱系的，同时受到协会监管。我们可以通过血系推断幼犬未来的发展方向。品相好的狗狗有血统证书无非是添砖加瓦，反之则没有多大的意义。下面是四种常见的血统书：
（一）日保（日本犬保存会）证书：
（二）CKU（中国犬业联盟）证书：
（三）TKA（台湾育犬协会）证书：
（四）ngkc（名将犬业俱乐部）证书：
国内宠物市场较为混乱，套证办假证现象是真实存在的，个人认为证书不存在什么含金量高低，家长们大可不必执着于一张证，品质才是最重要的。
九、挑选途径
千万不要在网上那种什么品种都卖的狗贩子那里购买！由于国家没有出台相应的法律规定，宠物行业一直被这些人搞得乌烟瘴气！调包，串串，星期狗屡见不鲜！没有任何保障！买狗前请和卖家开视频确认！能省去很多不必要的麻烦！建议去口碑较好，单一繁育的正规犬舍，那样最有保障。
十、柴犬的价格
柴犬的价格说法有很多。有人说5000以下都不是纯种的，这个说法太武断了。据我观察，南北方柴犬价格差距很大，如果按真的照质量定一个市场价，会和当地消费水平，狗狗的血统，犬舍规模，繁殖成本诸多因素挂钩，一些家庭繁育的柴犬或者有瑕疵失格的柴犬，2000-3000也有很多。所以我们网上看到的柴犬五花八门的价格，2000-20000的都有。
但是可以肯定的是，如果质量相同的情况下柴犬价格为：
长毛柴 < 白柴 < 赤柴 < 黑柴
Tip：柴犬和秋田是完全两个犬种哦~（忠犬八公是秋田）
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